Samedi 25 juillet • Dîner japonais avec Makiko Furuichi

Samedi 25 juillet • 20h - 23h

En guise de finissage de l’exposition de Makiko Furuichi, nous vous proposons une soirée gourmande et artistique. D’abord, autour d’une grande table, un repas vous sera servi, mêlant différents plats et condiments japonais, cuisinés maison et avec nos voisins du restaurant Robato. Ensuite, à la nuit tombée, place à la création avec Makiko Furuichi qui vous guidera dans une séance de peinture à l'aquarelle.

Menu

3 bouchées préparées par le restaurant Robato
• Inari zushi : aubergines fondantes, yaourt au gochujang fumé
• Œuf ajitama mayonnaise furicoco Robato style
• Hiyayakko : tofu soyeux sauce soja sesame ail toasté et noisettes
Natto du dragon (soja fermenté fabriqué à Marseille)
Onigiri au thon pimenté
Gomaee (épinards au sésame)
Chou fleur rôti au miso

Glace sésame noir et matcha

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Soba cha glacé offert
Boissons alcoolisées non comprises

30 euros par personne pour le repas et la session de dessin.